Wat is vanilline?
Vanilline is de belangrijkste aromatische verbinding die verantwoordelijk is voor de karakteristieke smaak en geur van vanille. Het is een organisch fenolaldehyde dat van nature voorkomt in vanillebonenVanille planifolia, Vanille tahitensis, EnPompona vanilleorchideeën[3]. Vanilline kan ook synthetisch worden geproduceerd uit guaiacol of lignine, of via biotechnologische fermentatie met behulp van hernieuwbare grondstoffen zoals ferulazuur, glucose of eugenol.[3].
In cosmetica wordt vanilline veel gebruikt als middelgeur ingrediëntEnmaskeermiddel, met de INCI-functies vanMaskeren(het verminderen of remmen van de geur of basissmaak van een product). Vanilline is aanwezig in ongeveer 0,63% van de cosmetica, waarbij de hoogste gebruiksconcentraties worden aangetroffen in lippenbalsems met zonnebrandcrème (9,97%), liplakken en inkten (7,48%), glossen (5,85%) en lippenstiften (5,83%)[3].
Overzicht van regelgeving en veiligheid
- FDA GRAS:Vanilline wordt door de Amerikaanse FDA vermeld als "Generally Recognized as Safe" (GRAS) onder 21 CFR 182.60 voor gebruik als synthetische smaakstof[2].
- EU-cosmeticaverordening:Volgens Verordening (EU) 2023/1545 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1223/2009 wordt vanilline geclassificeerd als een geurallergeen. Het moet op de ingrediëntenlijst worden vermeld als de concentratie ervan wordt overschreden0,001% verlof-op productenof0,01% in uitspoelproducten- [3].
- CIR-beoordeling:Het Cosmetic Ingredient Review (CIR) Expert Panel heeft vanille-afgeleide ingrediënten geëvalueerd en geconcludeerd dat 7 van de 9 ingrediënten veilig zijn in cosmetica bij de huidige gebruiks- en concentratiepraktijken, wanneer geformuleerd om niet-sensibiliserend te zijn[3]. Vanilline welgeen bekende huidsensibilisator [3].
- JECFA-evaluatie:Het Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) heeft in 2019 vanilline geëvalueerd en vastgesteld dat ergeen veiligheidsproblemen bij de huidige innameniveauswanneer gebruikt als smaakstof[4].
Biochemische en fysische parameters
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| INCI-naam | VANILLIJN |
| CAS-nummer | 121-33-5 |
| EG-nummer | 204-465-2 |
| Moleculaire formule | C₈H₈O₃ |
| Moleculair gewicht | 152,15 g/mol |
| Zuiverheid | Groter dan of gelijk aan 99,0% |
| Verschijning | Wit tot lichtgeel kristallijn poeder of naalden |
| Geur | Intens zoet, romig vanille-achtig |
| Smeltpunt | 81-83 graden |
| Kookpunt | ~285 graden |
| Vlampunt | 212 graden F (100 graden) |
| Oplosbaarheid in water | 1 g/100 ml bij 25 graden |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in alcohol, propyleenglycol |
| Zware metalen | Minder dan of gelijk aan 0,001% |
| Arseen | Minder dan of gelijk aan 0,0003% |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 0,5% |
| Residu bij ontsteking | Minder dan of gelijk aan 0,05% |
| log P | 1.208 |
| Houdbaarheid | 24 maanden (ongeopend, juiste opslag) |
Werkingsmechanisme en metabolisme
Vanilline oefent zijn functionele voordelen in cosmetische toepassingen uit via twee primaire mechanismen:
1. Antioxidantactiviteit
Vanilline bezit inherente antioxiderende eigenschappen die de huid helpen beschermen tegen oxidatieve stress. Het werkt doorhet opruimen van vrije radicalenEnremming van de peroxidatie van lipidenwaardoor schade aan cellulaire eiwitten en lipiden in de huid wordt voorkomen[3][5]. Er is erkend dat vanilline verschillende geneeskrachtige eigenschappen heeft, waaronder antioxiderende, antimicrobiële en ontstekingsremmende activiteiten-[6][7]. De antioxiderende werking van vanilline helpt het evenwicht te behouden tussen pro--antioxidanten en antioxidatieve afweermechanismen, waardoor cellulaire structuren worden beschermd tegen oxidatieve schade[8].
2. Geurmaskering
Vanilline functioneert voornamelijk als eenmaskeermiddelin cosmetische formuleringen, het verminderen of remmen van ongewenste geuren of smaken van andere ingrediënten[3]. Het warme, zoete, romige vanillearoma maakt het een voorkeurskeuze voor het verbeteren van het sensorische profiel van huidverzorgings-, lipverzorgings-, haarverzorgings- en parfumproducten. De verbinding werkt samen met reukreceptoren en zorgt voor een aangename zintuiglijke ervaring die ook kan helpen de geur van actieve ingrediënten met minder aantrekkelijke geuren te maskeren[3].
Voordelen en functionele voordelen

1. Huidverzorgingsvoordelen
Antioxidant bescherming
Vanilline biedt antioxiderende eigenschappen die de oxidatie van eiwitten en lipiden in de huid helpen stoppen[3][5].
Het neutraliseren van vrije radicalen helpt de huid te beschermen tegen omgevingsstressoren zoals vervuiling en blootstelling aan UV, waardoor een jeugdiger uiterlijk wordt ondersteund[8].
Zintuiglijke verbetering
Biedt een warm, zoet en aangenaam vanillearoma dat de algehele zintuiglijke ervaring van huidverzorgingsproducten verbetert, waardoor ze aantrekkelijker worden voor consumenten[3].

2. Voordelen van lipverzorging
Vanilline wordt veel gebruikt in lipproducten, waaronder lippenbalsems, glossen en lippenstiften, vanwege de zoete smaak en het aangename aroma.[3].
Bij concentraties tot 9,97% in lippenbalsems met zonnebrandcrème maskeert het effectief de smaak en geur van andere ingrediënten, terwijl het een wenselijk smaakprofiel biedt[3].

3. Haarverzorging en parfumerie
In producten voor persoonlijke verzorging voegt vanilline een warm, zoet aroma toe aan shampoos, conditioners en parfums, waardoor de zintuiglijke ervaring van de gebruiker wordt verbeterd[3].
Het langdurige-aanhoudende aroma maakt cosmetische producten aantrekkelijker en gedenkwaardiger.
Toepassingen
1. Huidverzorgingsformuleringen
| Producttype | Functie | Aanbevolen gebruik |
|---|---|---|
| Vochtinbrengende crèmes en lotions | Geur, antioxidantondersteuning | 0.05–0.5% |
| Anti-verouderingscrèmes en serums | Antioxidantbescherming, sensorische verbetering | 0.1–0.5% |
| Zonverzorgings- en aftersunproducten- | Geur, maskering | 0.1–1.0% |
| Gezichtsmaskers en essences | Zintuiglijke verbetering | 0.05–0.3% |
| Reinigingsmiddelen en toners | Geur | 0.05–0.2% |
2. Lipverzorgingsformuleringen
| Producttype | Functie | Aanbevolen gebruik[3] |
|---|---|---|
| Zonnebrandcrème lippenbalsem | Smaakmaskering, geur | 0.5–10.0% |
| Lipgloss en liplak | Zoete smaak, aangenaam aroma | 1.0–7.5% |
| Lippenstift | Geur, smaakverbetering | 1.0–5.8% |
3. Haarverzorging en parfumerie
| Producttype | Functie | Aanbevolen gebruik |
|---|---|---|
| Shampoo's en conditioners | Geur | 0.05–0.5% |
| Fijne geuren | Basis/middennoot, warme vanillegeur | 0.1–5.0% |
| Lichaamssprays en nevels | Geur | 0.1–2.0% |
4. Formuleringsrichtlijnen
- Oplosbaarheid:Vanilline is oplosbaar in alcohol en propyleenglycol en matig oplosbaar in water (ongeveer 1 g/100 ml bij 25 graden). Voor-oplossen in een geschikt oplosmiddel voordat het wordt verwerkt in formuleringen op water-basis[1].
- pH-stabiliteit:Stabiel in formuleringen met pH 4,0–7,0. Vanilline verkleurt gemakkelijk bij blootstelling aan alkalische stoffen (pH > 7,5).
- Verwerking:Voeg toe bij temperaturen onder de 60 graden om het aromatische profiel te behouden. Vermijd langdurige verwarming.
- Opslaggevoeligheid:Vanilline wordt gemakkelijk geoxideerd in de lucht en kan verkleuren bij blootstelling aan licht. Bescherm de afgewerkte formuleringen tegen licht en lucht met behulp van ondoorzichtige of amberkleurige verpakkingen.
- Aanbevolen gebruik:0,05–5,0% in voltooide cosmetische formuleringen, afhankelijk van het producttype en de gewenste intensiteit. In lipproducten zijn hogere concentraties (tot 10%) acceptabel[3].
- EU-regelgevingslimiet: Must be declared on ingredient list when >0.001% in leave-on products or >0,01% in uitspoelproducten-[3].
Veelgestelde vragen: veelgestelde vragen
Vraag: Wat is het verschil tussen natuurlijke, synthetische en bio-gefermenteerde vanilline?
A:
- Natuurlijke vanillinewordt rechtstreeks gewonnen uit vanillebonen (Vanille planifolia, Vanille tahitensis, ofPompona vanille) [3].
- Synthetische vanillinewordt chemisch gesynthetiseerd, meestal uit guaiacol of lignine, en geëtiketteerd als kunstmatige vanilline[3].
- Bio-gefermenteerde vanillinewordt geproduceerd via microbiële fermentatie met behulp van hernieuwbare grondstoffen zoals ferulazuur (afkomstig van rijstzemelenolie) of glucose, wat een "natuurlijk" label biedt met duurzame productie[3].
Alle drie de vormen zijn chemisch identiek (C₈H₈O₃) en hebben hetzelfde veiligheidsprofiel en dezelfde functionaliteit.
Vraag: Wat zijn de wettelijke vereisten van de EU voor vanilline in cosmetica?
A: Volgens Verordening (EU) 2023/1545 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1223/2009 wordt vanilline geclassificeerd als een geurallergeen. Het moet op de ingrediëntenlijst worden vermeld als de concentratie hoger is dan 0,001% in 'leave--producten of 0,01% in uitspoelproducten-[3].
Vraag: Wordt vanilline als veilig beschouwd voor gebruik in cosmetica?
EEN: Ja. De FDA vermeldt vanilline als algemeen erkend als veilig (GRAS) onder 21 CFR 182.60[2]. Het Cosmetic Ingredient Review (CIR) Expert Panel heeft vanille-afgeleide ingrediënten geëvalueerd en geconcludeerd dat 7 van de 9 ingrediënten veilig zijn voor gebruik in cosmetica bij de huidige gebruiksconcentraties, mits geformuleerd om niet-sensibiliserend te zijn[3]. Het Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) heeft in 2019 vastgesteld dat er geen veiligheidsproblemen zijn bij de huidige innameniveaus bij gebruik als smaakstof[4]. In tegenstelling tot veel geuringrediënten is vanilline geen bekende huidsensibilisator[3].
Vraag: Wat is de stabiliteit van vanilline in formuleringen?
A: Vanilline is stabiel onder normale omstandigheden, maar heeft de volgende gevoeligheden:
- Licht-gevoelig:Kan verkleuren bij blootstelling aan licht; gebruik een ondoorzichtige/amberkleurige verpakking
- Zuurstof-gevoelig:Gemakkelijk geoxideerd in lucht; gebruik antioxidanten in formuleringen
- pH-gevoelig:Verandert gemakkelijk van kleur bij blootstelling aan alkalische stoffen (pH > 7,5); handhaaf een pH van 4,0–7,0
- Hitte-gevoelig:Voeg toe bij temperaturen onder de 60 graden om het aromatische profiel te behouden
Vraag: Wat is de MOQ en doorlooptijd?
A: Standaard MOQ is 25 kg (vezeltrommel). Er zijn monsters (100–500 g) beschikbaar om te testen. De levertijd voor commerciële bestellingen bedraagt doorgaans 2 à 3 weken na bevestiging. Er zijn expressverzendopties beschikbaar voor monsters.
Vraag: Bieden jullie aangepaste verpakkingen en etikettering?
EEN: Ja. Wij bieden OEM-verpakkingen (bijvoorbeeld 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg) met private labeling in meerdere talen. We kunnen ook op maat gemaakte mengsels ontwerpen waarin vanilline wordt gecombineerd met andere actieve ingrediënten.
Vraag: Welke wettelijke documentatie verstrekt u?
A: Wij leveren COA, MSDS (veiligheidsinformatieblad), technisch gegevensblad, allergeenverklaring, GMP-verklaring en op verzoek Kosher/Halal/Gluten-gratis certificaten, IFRA-nalevingsbrief en regelgevingsdossiers voor de doellanden.
Vraag: Is vanilline geschikt voor gebruik in leave--producten?
A: Ja, maar met inachtneming van de EU-voorschriften voor allergeenetikettering. Vanilline wordt veel gebruikt in crèmes-in producten zoals vochtinbrengende crèmes, serums en parfums, in concentraties die doorgaans tussen 0,05 en 0,5% liggen. De EU vereist een allergeendeclaratie van meer dan 0,001%, wat bijna altijd wordt overschreden bij functionele gebruiksniveaus[3].
Vraag: Wat is de houdbaarheid en aanbevolen opslag voor bulkpoeder?
A: 24 maanden indien bewaard in de originele, ongeopende verpakking bij 2–8 graden in een koele, droge, goed-geventileerde omgeving, beschermd tegen hitte, licht, vocht en zuurstof[1]. Eenmaal geopend, onmiddellijk gebruiken en goed afgesloten bewaren. Het poeder kan klonteren als het wordt blootgesteld aan vocht.
Vraag: Kan vanilline worden gebruikt in zonbeschermingsproducten?
EEN: Ja. Vanilline wordt gebruikt in zonbeschermingsproducten, met name in lippenbalsems met zonnebrandcrème, waar het is gebruikt in concentraties van wel 9,97%[3]. De antioxiderende eigenschappen kunnen extra fotoprotectieve voordelen bieden door vrije radicalen te neutraliseren die worden gegenereerd door blootstelling aan UV[8].
Waarom voor ons kiezen?
Uw professionele productie- en inkooppartner
We zijn meer dan een leverancier - we zijn een uitgebreide partner in de toeleveringsketen die zich toelegt op hoogwaardige- ingrediënten, aangepaste formuleringen en eindproducten in meerdere sectoren.
Professionele expertise
Met jarenlange ervaring op het gebied van plantenextracten, voedseladditieven, cosmetische grondstoffen en voedingsingrediënten brengt ons team diepgaande technische kennis en marktinzicht mee naar elk partnerschap.
01
Divers assortiment
We bieden een breed scala aan producten, waaronder levensmiddelenadditieven, plantenextracten, fruit- en groentepoeders, cosmetische actieve stoffen en functionele voedingsingrediënten.
02
Eén-één-stop-shop
Grondstoffen:Hoog-zuivere ingrediënten voor voedingsmiddelen, dranken, supplementen en cosmetische toepassingen.
Afgewerkte producten:Interne-productie van capsules, zachte gels, gummies, vloeibare druppels en gemengde poeders.
03
OEM/ODM/OBM-diensten
Etiketontwerp en verpakking:Aangepaste branding afgestemd op uw doelgroep.
Formulering & R&D:Deskundige ondersteuning bij het ontwikkelen van aangepaste mengsels, eigen formules en innovatieve producten.
Mondiale logistiek:Betrouwbare verzending, documentatie en ondersteuning bij de douane-inklaring.
04
Kwaliteitsborging
Strikte naleving van GMP-normen en volledige transparantie van de regelgeving. We blijven op de hoogte van de wereldwijde vereisten, waaronder FDA GRAS, EFSA en andere regionale regelgeving, om ervoor te zorgen dat uw producten voldoen aan de hoogste veiligheids- en nalevingsnormen.
05
Handel nu
Klaar om vanillinepoeder op te nemen in uw volgende cosmetische of persoonlijke verzorgingsinnovatie?
Neem vandaag nog contact met ons op voor:
- Analysecertificaat (COA) en veiligheidsinformatieblad (MSDS)
- Technische formuleringsondersteuning
- Aangepaste verpakkingsmogelijkheden
- Regelgevingsdocumentatie voor uw doelmarkten
- Gratis monsters om te testen
Neem contact met ons op viaella.zhang@huilinbio-tech.com.





Referenties
- PubChem.Vanilline – Samenvatting van verbindingen (CID 1183). Nationale Bibliotheek voor Geneeskunde.
- Amerikaanse Food and Drug Administration.21 CFR 182.60 – Synthetische smaakstoffen en hulpstoffen. Code van federale regelgeving, titel 21.
- INCI-schoonheid.VANILLINE – INCI Ingrediëntenprofiel.
- Gezamenlijk FAO/WHO-deskundigencomité voor levensmiddelenadditieven (JECFA).Vanilline – Evaluatierapport. WHO-serie voedseladditieven, 2019.
- Bora, G.Vanilline – meer dan een smaakstof: een overzicht van de bioactieve eigenschappen ervan. Journal of Pharmaceutical negatieve resultaten, 2023; 14(S01): 78. DOI: 10.47750/pnr.2023.14.S01.78
- Oluwole, OS, et al.Vanilline: een voedingsadditief met meerdere biologische activiteiten. European Journal of Medicinal Chemistry-rapporten, 2022; 5: 100055. DOI: 10.1016/j.ejmcr.2022.100055
- Bezerra, DP, et al.Vanilline: een overzicht van de therapeutische vooruitzichten van een populair smaakstofmolecuul. Vooruitgang in de traditionele geneeskunde, 2021; 21: 1–17. DOI: 10.1007/s13596-020-00531-w
- Tai, A., et al.Antioxidatieve eigenschappen en remming van -melanocyten-stimulerend hormoon-gestimuleerde melanogenese van vanilline en vanillinezuur uit Origanum vulgare. Experimentele dermatologie, 2010; 19(8): 742-749. DOI: 10.1111/j.1600-0625.2010.01092.x
Populaire tags: vanillinepoeder, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, kopen, prijs, bulk, puur, natuurlijk, hoge kwaliteit, op voorraad, te koop











